Salah satu bahan masakan yang populer dikalangan masyarakat adalah telur. Telur itu sendiri adalah menu makan lezat dan kaya akan nutrisi yang tentunya baik untuk kesehatan. Meski harganya terjangkau, namun hampir semua orang tak lepas dari bahan masakan yang satu ini akibat olahannya sangat mudah dan rasanya nikmat.
Berikut ini dapat anda simak mengenai beberapa olahan telur bumbu pedas yang tentunya bikin ketagiha, antara lain yakni :
Apa Saja Ragam Olahan Telur Bumbu Pedas yang Bikin Ketagihan?
Telur Orak Arik Pedas
Salah satu olahan telur bumbu pedas yang bikin ketagihan adalah telur orak arik pedas. Cara memasaknya pun cukup gampang, anda hanya perlu mengocok telur dan jangan lupa untuk menambahkan garam agar telur tersebut saat dimasak lembut. Selanjutkan hidupkan kompor dan panaskan sedikit margarin atau minyak, tuangkan telur tersebut di atas wajan yang telah dipanaskan.
Jangan lupa di acak-acak agar telur yang digoreng tidak terlalu gosong dan angkat jika dirasa sudah matang. Kemudian anda tinggal membuat sambalnya, yaitu hampir sama dengan membuat bumbu balado.
Anda hanya perlu menambahkan sedikit tomat jika tidak terlalu menyukai rasa pedas. Kemudian campurkan telur dan sambal tersebut sampai merata, maka telur orak arik pedas sudah tersaji dan bisa langsung disantap dengan nasi selagi masih hangat.
Telur Bumbu Rujak
Rujak merupakan makanan tradisonal yang memiliki rasa khas yang sangat enak. Perpaduan rasa asam manis tersebut mampu membuat orang yang mengonsumsinya terasa lebih segar. Anda juga bisa mengolah telur tersebut dengan bumbu rujak yang pedas. Cara membuatnya pun cukup gampang anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan saja seperti telur, gula jawa, tomat, cabai dan daun jeruk.
Rebus telur tersebut pada air mendidih hingga padat, selanjutnya campur dan haluskan tersebut secara merata. Anda juga bisa menambahkan terasi jika menyukainya. Lalu campurkan dengan bumbu rujak tersebut dengan telur yang sudah sirebus tadi.
Selain itu anda juga bisa menggoreng telur tersebut lalu iris dengan ukuran sedang, kemudian siram dengan bumbu rujak. Akan tetapi semua itu tergantung pada selera anda masing-masih. Bagi anda yang belum mencobanya, yuk buruan masak telur bumbu rujak dan nikmati rasa rezat dan asam amnis dari makanan tersebut.
Telur Ceplok Asam Pedas Manis
Olahan telur bumbu pedas bikin ketagihan berikutnya adalah telur ceplok asam pedas manis. Bahan-bahan yang perlu anda persiapkan untuk mebuatnya yaitu seperti telur, garam, tomat, bawang merah, bawang putih.
Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu goreng telur celpok dan angkat jika sudah matang. Lalu haluskan bahwang merah, bawang putih, tomat, serta cabai, setelah tercampur merata tambahklan sedikit air dan anda bisa menumisnya pada wajan yang telah disiapkan.
Jangan lupa untuk menambahkan daun jeruk agar aromanya semakin wangi, tambahkan penyedap rasa agar rasanya lebih lezat. Kemudian anda bisa menuangkan telur ceplok yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu tersebut meresap ke dalam telur.
Setalah itu angkat dan sajikan pada wadah bersih yang sudah disiapkan. Jika telur ceplok asam pedas manis sudah tersaji, maka makan terseut bisa anda santap selagi masih hangat. Jangan lupa untuk menyantapnya dengan nasi agar perut menjadi lebih kenyang.
Sekian artikel yang dapat kami ulas di atas mengenai ragam olahan telur bumbu pedas bikin ketagihan. Semoga ulasan tersebut dapat membantu.